قهوه ترک

مواد لازم:
 

قهوه ترک 2 قاشق چايخوري
شکر يک قاشق چايخوري
آب 2 فنجان کوچک

طرز تهيه:
 

همه مواد را در 2 فنجان قهوه خوري به ميزان مساوي تقسيم کنيد و کاملاً هم بزنيد و فنجان ها را مستقيم روي سيني دستگاه بگذاريد. دستگاه را به مدت 30 ثانيه با قدرت 100% (900 وات) و سپس به مدت 2 دقيقه با قدرت 30%(360وات ) روشن کنيد تا دم بکشد.

نکته:
 

-دقت کنيد قهوه کف کند ولي سر نرود. بهتر است فنجان ها در کنار هاي سيني گذاشته شود.ميزان قهوه و شکر را به دلخواه مي توان کم و زياد کرد.در بعضي از مدل هاي مايکروويون مي توان دو مرحله زمان را پشت سر هم براي دستگاه تنظيم کرد.
منبع:هنر آشپزي شماره 76